Fødevarer
Aftale om landbrugets CO2-afgift modtager ros fra pyrolyse-branchen og ris fra vegetarerne
Udbringning af biokul på mark. Foto: Claus Haagensen Aftalen om en CO2-aftgift på landbrugsområdet har naturligvis affødt en masse politiske reaktioner fra Christiansborg, men der
Branche skal vælge – skift til genanvendelige materialer eller afsæt penge til ny afgift
Foto: Nemco Efter sommerferien forventes EU at vedtage, at al emballage til fødevarer skal være genanvendeligt senest i 2030. Selv om der er fem år
Vi retfærdiggøre eget kødforbrug ved at hakke på veganerne
Foto: Freepik Vi bør spise mindre kød for klimaet skyld. Det er der en generel konsensus om hos de fleste, men anderledes bliver det, når
Bakterie-løsning kan nedsætte landbrugets udledning af lattergas fra markerne markant
Illustration: Freepik Landbrugets brug af gødning står bag udledning af store mængder af den meget potente drivhusgas dinitrogenoxid (populært kaldet lattergas). Nu har norske forskere
Pose-emballage har sendt den velkendte kød-bakke på pension
Foto: Coop Fra uge 34 er det stort set slut med de velkendte kødbakker, når man handler kød i Coops forskellige butikker. Bakken er sendt
Afgrøderne skal væk fra staldene og ind på de danske spiseborde – ny uddannelse skal hjælpe
Foto: Andreas Moeslund Kun en meget lille del af de afgrøder, som i øjeblikket står og modner på de danske marker, ender på de danske
Kakao-produktion presset af ændret klima, flere guldminer og manglende generationskift
Foto: Freepik Prisen for på stykke chokolade bliver højere i den kommende tid, og blandt årsagerne er klimaforandringerne. Dog ikke udelukkende, for uhensigtsmæssige dyrkningsmetoder og
Vi skal blive bedre til at bekæmpe de uønskede insekter – nanokanyler er måske vejen frem
Vi skal lære at slå ihjel på en bedre og mere målrettet måde. Det handler ikke om militær isenkram, men om kampen mod de skadevoldende
Klimavenlige indkøb skærer 28 tons CO2 af udledningen fra Furesøs køkkener
Foto: Furesø Kommune I 2030 skal Furesø Kommune være CO2-neutral, og kommunens køkkener er med til at vise vejen ved at have fokus på madspild
Forsøg skal vise om fastfood-kæde kan fjerne al engangsemballagen fra restauranterne
Foto: Sunset Boulevard Snart skal det være slut med engangsemballage hos fastfood-kæden Sunset Boulevard. Gennem årene har kæden reduceret engangsemballagen, og nu tager man næste
Europærernes kødforbrug er på vej til at ændre sig
Foto: Freepik Over de kommende år vil kødforbruget ændre sig i de europæiske familier. Det forudser EU i prognosen Agricultural Outlook 2021-31, der peger på,
Globalt studie med overraskende konklusion: Diverst landbrug bedre end industri-landbruget
Foto: Freepik I dag er landbruget en effektiv, industriel monokultur maskine. Men det bør det ikke være. Vi skal droppe vores industri-landbrug og i stedet
Hent flere