• OM KLIMAFOKUS
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

KlimaFOKUS

Fokus på klimateknologi

  • Byggeri
  • Energi
  • Forskning
  • Fødevarer
  • Produktion
  • Transport
  • Klimanyt

Fødevarer

Fødevarer23. 03. 2023 | Allan Malmberg

Tilskyndelserne til de klimavenlige kostvaner er for små i butikkerne

Selvom det umiddelbart for de fleste danskere ikke handler om klima, nå de går på indkøb, har det alligevel stor betydning, hvilke varer, der havner

Fødevarer13. 03. 2023 | Allan Malmberg

De gode madvaner fra Covid-19 er glemt – vi smider stadig massevis af mad ud

Mad i massevis finder stadig vej til vores skraldespande, viser en undersøgelse foretaget af Kantar Public for Stop Spild Af Mad og Landbrug & Fødevarer.

Fødevarer24. 02. 2023 | Allan Malmberg

Folketinget sender 675 mio. kr. ind i fond som skal sikre flere plantebaserede fødevarer

Et enigt Folketing har oprettet en fond på 675 mio. kr. Midlerne skal få landmænd og virksomheder til at producere og udvikle mange flere plantebaserede

Fødevarer17. 02. 2023 | Allan Malmberg

Supermarked med overskudsvarer åbner på det sjette europæiske marked

Kris Beyens, CFO for Wolt, er ny bestyrelsesformand for Motatos Motatos, et online-supermarker, hvor varerne er overskudsprodukter, er gået ind på sit sjette europæiske marked.

Fødevarer15. 02. 2023 | Allan Malmberg

Nye afgrøder skal være selvgødende og dermed give et større udbytte i fx Afrika

Simona Radutoiu, Stig Uggerhøj Andersen og Kasper Røjkjær Andersen Gødning er dyrt, men de er afgørende for at landbrugets afgrøder giver et tilfredsstillende resultat. Men

Fødevarer01. 02. 2023 | Allan Malmberg

Supermarked slår rekord i mad som reddes fra skraldspanden

Foto: Magnus Sandberg Med 1.155 tons mad, der ikke ender i skraldespanden, har supermarkedet Motatos danske kunder sat fremgangsrekord i, hvor meget mad, der undgår

Fødevarer12. 01. 2023 | Allan Malmberg

Proteinbar består af overskud fra anden fødevareproduktion

Foto: Motatos Når man nyder en nylanceret proteinbar fra et samarbejde mellem Nick’s og Motatos, spiser man, sådan groft fortalt, rester. 40 % af produktet

Fødevarer21. 12. 2022 | Allan Malmberg

Bygbrød bør erstatte rugbrødet – men der er en hage

Brød bagt af enten rug eller hvede - eller en blanding - er hverdagskost for de fleste danskere. Men måske skulle vi i stedet spise

Fødevarer20. 12. 2022 | Allan Malmberg

Her er vejen til en kødfri julemiddag som beholder smagen af jul

Charlotte Vinther Schmidt i køkkenet på Institut for Fødevarevidenskab. Foto: Bettina Illemann Larsen Julemaden forbinder de fleste danskere med flæskesteg eller and - eller måske

Fødevarer14. 12. 2022 | Allan Malmberg

Etiket afslører kødets tilstand og kan forhindre madspild

En etiket kan måske snart afsløre, om kødet i emballagen kan spises eller ej. På den måde kan man forhindre, at fuldt spiseligt kød smides

Fødevarer08. 12. 2022 | Allan Malmberg

Øget rigdom giver flere færdigretter, mere take away og mindre fokus på dyrevelfærd

Jo højere tal der lyser op på ens bankbog, jo mindre tilbøjelig er vi til at stå i køkkenet og lave egen mad. I stedet

Fødevarer28. 11. 2022 | Allan Malmberg

Mange danskere forsøger at komme væk fra den kød-tunge kost

Danskere er blandt dem, som har den mest såkaldte kød-tunge kost i verden, og dermed stammer en stor del af vores CO2-udledning fra vores kost.

Hent flere

Næste side »

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

 
 
 
Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

/Nyheder

  • Beckhoff Automation ApS

    Beckhoff på Hannover Messen

  • Beckhoff Automation ApS

    Nyt ansigt i Beckhoff

  • Spirax Sarco Danmark

    Gratis webinar:

  • Beckhoff Automation ApS

    Beckhoff på Embedded World 2023

  • Beckhoff Automation ApS

    Beckhoff på ISH 2023

  • Gemina Termix

    Produktionsplanlægger søges

  • Phoenix Contact A/S

    Genbrug fremfor engangsbrug

  • Gemina Termix

    Servicetekniker søges

  • Beckhoff Automation ApS

    Multifunktionsklemmer fra Beckhoff

  • Beckhoff Automation ApS

    Pixel-præcis LED strip og matrix kontrol

Vis alle nyheder fra vores FOKUSpartnere ›

Seneste Nyheder

  • Tilskyndelserne til de klimavenlige kostvaner er for små i butikkerne

    23.03.2023

  • De gode madvaner fra Covid-19 er glemt – vi smider stadig massevis af mad ud

    13.03.2023

  • Folketinget sender 675 mio. kr. ind i fond som skal sikre flere plantebaserede fødevarer

    24.02.2023

  • Supermarked med overskudsvarer åbner på det sjette europæiske marked

    17.02.2023

  • Nye afgrøder skal være selvgødende og dermed give et større udbytte i fx Afrika

    15.02.2023

  • Supermarked slår rekord i mad som reddes fra skraldspanden

    01.02.2023

  • Proteinbar består af overskud fra anden fødevareproduktion

    12.01.2023

  • Bygbrød bør erstatte rugbrødet – men der er en hage

    21.12.2022

  • Her er vejen til en kødfri julemiddag som beholder smagen af jul

    20.12.2022

  • Etiket afslører kødets tilstand og kan forhindre madspild

    14.12.2022

  • Øget rigdom giver flere færdigretter, mere take away og mindre fokus på dyrevelfærd

    08.12.2022

  • Mange danskere forsøger at komme væk fra den kød-tunge kost

    28.11.2022

  • De officielle kostråd går nu cirkulært

    18.11.2022

  • Klimarådet forslår afgifter som et værktøj til at nedbringe Danmarks globale klimaaftryk

    16.11.2022

  • Glasflasken er langt fra den klimaduks som mange kunder tror

    02.11.2022

Alle nyheder ›

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik